鮎味亭
友釣りで釣った最高の鮎の味を提供するため、定番だしに“京都の清流美山川産の天然鮎”をブレンドしてみました。コクのあるだしをお楽しみ下さい。他にも旬の魚介を提供出来る様、努力致します。小さなお店ですが、ごゆっくりおくつろぎ下さい。
京都市山科区勧修寺閑林寺61-35
鮎味亭
http://www.ayumitei.com/index.html
うどん・そば・丼
めん坊 木屋町店
季節の新鮮な素材を使った、納涼会席料理や、“海の幸”たっぷりの皿鉢料理（四国の郷土料理）、陶板焼きは、蒸し焼きにし、ちり酢をつけていただきます。その後に召し上がっていただく本格讃岐手打ちうどんは格別です。
京都市中京区木屋町通御池上ル東側
めん坊 木屋町店
http://www.menbo-foods.com/index.html
薬師庵
こだわりの京うどん 薬師庵（やくしあん）/うどん、豆乳鍋、鴨鍋うどんすき
京都市右京区鳴滝本町18
薬師庵
http://www.yakushian.co.jp/
権太呂
旬のおいしさを粋な心でおもてなし
京都市中京区麩屋町四条上ル
権太呂
http://www.gontaro.co.jp/
志乃崎
志乃崎の蕎麦は、長野県の信州戸隠産のそば粉を使用しています。
そばの実を削って、中心部分のみを使った「更科そば」。
全て使った黒い蕎麦「十割そば」。ダッタンそば、そして、うどんもすべて朝打ち麺を使用しています。
京都市西京区山田大吉見町１０－１３ 西友桂店地下１階
志乃崎
http://www.soba-shinozaki.com/
そば処たくみや
「そば処たくみや」では、厳選された国内産石臼挽きそば粉を使用し、すべて手打ちしたそばをお出ししています。
京都市南区上鳥羽苗代町19-8
そば処たくみや
http://www.takumiya-net.co.jp/new_p_top.html
蕎麦工房 膳
自家製粉石臼挽き生粉手打ちそば処
京都市伏見区久我東町2-22
蕎麦工房 膳
http://www.sobakobo-zen.com/
蕎麦屋 にこら
蕎麦は自家製粉手打ち十割蕎麦
京都市上京区智恵光院通五辻上ル五辻町69-3
蕎麦屋 にこら
http://www.sobaya-nicolas.com/
けんどん屋
京都・伏見稲荷大社の付近で、讃岐うどんの製法で作った自家製麺を、圧力釜で茹でている手打うどん専門店です。
京都市伏見区深草一ノ坪町41 パールハイツ1F
http://www.kendonya.com/
めん房 やまもと
祇園祭のど真ん中、ビジネス街の路地裏にある京都風情たっぷりのそば屋です。
京都市中京区新町通り四条上ル東入ル
めん房 やまもと
http://menbo-yamamoto.hp.infoseek.co.jp/
めんこい
アットホームでお客様にくつろいでいただけるお店です。
京都市東山区下堀詰町244-1
めんこい
http://homepage2.nifty.com/menkoi/
あま辛 川しま
素材の味を大切に 丁寧に真心を込めて 一品いっぴん手づくりで
出来たてのほこほこを おだししています 。
京都市右京区太秦桂木町5-48
あま辛 川しま
http://www.dicube.co.jp/amakara-kawashima/
晦庵 河道屋
晦庵河道屋は江戸時代から続く生そばの老舗です。
数奇屋造りの店内でゆったりと流れる京の香りをお楽しみください。
京都市中京区麩屋町通三条上ル
晦庵 河道屋
http://www.kawamichiya.co.jp/soba/index.htm
おめん
「名代おめん」はつけ麺に沢山のトッピングがついて出てきます。
その旬々の定番料理はもちろん、各店共独自性豊かな季節の味 、新しい味を追求しています。
京都市左京区浄土寺石橋74
おめん
http://www.omen.co.jp/index.html
音羽鮓
閑静な住宅地、下鴨にある"春夏秋冬味好み"と書いた店です。四季折々の旬の魚、天然物と京ずしを中心にご提供。
京都市左京区下鴨貴船町47
音羽鮓
http://www.leafkyoto.net/g/otowa/
やまざき
京都高雄にある旅館。季節の京料理を味わえる。
京都市右京区梅ケ畑高鼻町
やまざき
http://www.ryokan-yamazaki.co.jp/
本家田毎
明治維新の舞台であった、京都三条― 明治元年、そば処田毎は当地に開業。
初代徳兵衛は、そば地蔵で知られる 大幸寺の住職より、そば打ちを 伝授されたと伝えられています。
三条通寺町東入
本家田毎
http://www.tagoto.com/
本家尾張屋
「やんごとなき御方より召されて、山鳥の尾張の国より都にまいりしは、室町時代花の御所の時なり」と家譜に伝える本家尾張屋。
京都市中京区車屋町通二条下る
本家尾張屋
http://www.honke-owariya.co.jp/
大黒屋
創業は大正五年、大きな「生蕎麦」の看板を揚げ、大黒屋の歩みが始まりました。
〒604-8022京都市中京区木屋町蛸薬師西入ル
大黒屋
http://www.daikoku-ya.jp/
御蕎麦京吉美
御蕎麦／京吉美／京都／ロイヤルプラザ御池
京都市中京区小川通御池上る下古城町398ロイヤルプラザ御池1F
御蕎麦京吉美
http://www.kyoyoshimi.jp/
嵐山よしむら
京都嵐山の四季もどうぞ満喫してください。
〒616-8385 京都市右京区嵐山渡月橋北詰2軒目
嵐山よしむら
http://www.arashiyama-yoshimura.com/soba/
味禅
石臼挽き・手打ち蕎麦「味禅」
〒600-8413京都市下京区烏丸通仏光寺下ル大政所町678-2
味禅
http://www.ajizen.com/
