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当店の焼豚は受注生産です。
漬け込みから焼きあがりまで丸１週間かけるこだわりの商品です。
お客様のお手元に焼きたての美味しさをお届けしいたします。
京都市南区吉祥院蒔絵南町13-13
むら瀬
http://www.ex.biwa.ne.jp/~yakibuta/
丸寛は京都で40年、京料理の老舗に卸しています。
味のこだわり、本当においしい商品だけを吟味し販売しています。 本物の料理職人が選ぶ商品をオンラインでぜひお買い求め下さい。中でも丸寛の専門は“海老”です。数ある中から判別した天然のおいしい海老を思う存分ご堪能下さい。
京都府京都市北区大将軍東鷹司町40-2
海老の丸寛
http://www.ebikan.jp/
食材の宝庫丹波の｢本物｣にこだわり、地元を流れる由良川の天然鮎をはじめ、丹波栗、丹波黒大豆、山菜など農・水産物及びその加工品の製造販売を行っております。
また、日本六古窯の一つの丹波焼き、800年の歴史を持つ京都府無形文化財の黒谷和紙なども取扱い、｢丹波特産物総合専門店｣としてご愛顧いただいております。
京都府綾部市駅前通り39
丹の国
http://www.ninokuni.co.jp/
土井の炭火蒲焼うなぎは一本一本、丹念に、すべて手作業で仕上げています。
京都市下京区朱雀宝蔵町91
土井
http://www.doiunagi.com/
朝引き・鮮度抜群！！丹波あじわいどり＆合鴨肉を京都・錦市場より直送
京都市中京区錦小路通富小路西入東魚屋町186
鳥清
http://www.rakuten.co.jp/nishikitorisei/
京赤地鶏、地鶏、朝引き地鶏専門。新鮮な鶏肉の販売、通販なら大阪高槻市の鳥伸。
大阪府高槻市大蔵司3丁目13-13
鳥伸
http://www.torishin.net
当店では「安心、安全なお肉を提供したい」を合言葉に、自然豊かな三岳の里で一頭一頭丹精こめて育てております。「美味しいね」と喜んで頂けるよう努力して参りますので、ご愛顧の程よろしくお願い致します。従業員一同、こころよりお待ち申し上げております。
京都府福知山市旭が丘105番地
谷牧場
http://www.tanibokujou.com
京都北部の日本海に突出した美しい海岸線が魅力の、丹後半島・網野におみやげ屋「千翔」を構えています。
実は店長は料理人でして仕出料理もやっています。この確かな目で、冬の松葉がにはもちろん、サザエ、アワビ、イカ、エビ等、自信を持っておすすめする品のみを全国のご家庭まで産地直送しています。
夏は海水浴、冬は松葉がにで賑わう丹後へお越しの際には、気軽にお立ち寄り下さい。
スタッフ一同心よりお待ち致しております。
京都府京丹後市網野町網野小浜86番地の1
千翔
http://www.kani-tango.com/
生ハム・ビーフジャーキー・鴨肉・地鶏・ベーコン含む、肉類のスモークから鱧（はも）・鯛（たい）・鰻（うなぎ）などの魚介の薫製がそろう、くんせい専門店。
所在地丹波高原にて自家調達される、無漂白くん煙材（山桜）で燻しあげた製品群は、全品無添加手作りの点も、魅力のひとつ。
京都府船井郡園部町小山西町野本１５の６
スモークドフーズいじり
http://www.kunseiya.com/
かまぼこ 蒲鉾 さつま揚げ おでん ギフト 内祝いかまぼこ 引き出物 法事用
京都・舞鶴より、魚の旨みぎゅっとつまった本格かまぼこ、季節のさつま揚げをできたて直送
京都府舞鶴市北田辺118-21
嶋七
http://www.shima7.com/
〝たいざがに〟は、京都府最北端の経ヶ岬の沖合いを漁場として当地、京丹後市たいざ港に水揚げされたカニをさします。山陰地方ではズワイガニのオスを「松葉ガニ」メスを「セコガニ」と呼んでいます。
この〝たいざがに〟が水揚げされる間人の港は大変小さく、またカニ漁の底引漁船も小型のため、夜明け前に出漁し、その日の夕方に帰港しますが、この日帰りが鮮度を第一とするカニにとっては、大変重要なポイントとなっております。
つまり〝たいざがに〟は経ヶ岬沖合いという絶好の漁場と肉質を落とさず新鮮なカニが水揚げできるという美味しいカニに必要な条件を満たしている訳で〝たいざがに〟が「他地方の松葉ガニとは一味違う」「一度食べると忘れられない」などお褒めいただくのも、間人で水揚げされたカニだからこそできうる事なのです。
是非、この『幻のカニ』と誉れたかき〝たいざがに〟をご賞味いただきたく存じます。
京都府京丹後市丹後町間人（たいざ）1989番地
佐七商店
http://www.sahichi.com/
こじまでは鮮魚から自慢の自家製干物、食料品まで品揃えも豊富に日本海の新鮮な海産物を所狭しと並べ、ご提供させていただいております。日本海の海の幸がみなさまをお待ちしております。
京都府福知山市北本町一区71-3
こじま
http://www.himono-kojima.com/
和牛の牝にこだわった期間限定販売のローストビーフをはじめサーロイン、牛肉しぐれ煮等のお肉専門店。
京都府京都市中京区西ノ京池ノ内町7-3
グルメハウス ヨシダ
http://www.298-yoshida.com/
伝統の街・京都は銀閣寺のそばで高級和牛を中心に厳選の食材を提供しています。
京都市左京区浄土寺東田町53番地
銀閣寺大西
http://www.onishi-g.co.jp/
手作りハム「京都ぽーく」は、銘柄豚「京都ぽーく」を素材として作る、風味豊かな高級手作りハムです。
京都府・京都市の支援を受け生産者団体の農業法人が育てた豚肉「京都ぽーく」を、創意工夫を凝らして加工し、京都にふさわしい独特のあっさりした味と風味に仕上げました。
是非、一度ご賞味下さい。
京都府京都市南区上鳥羽卯ノ花9番地
京都特産ぽーく
http://www.kyoto-pork.co.jp/
京赤地どりの販売と通販、料理、お歳暮やギフトに最適な地鶏。
京赤地どりを安心と美味しさで選ぶなら京都府の京赤地どり専門.comへお任せ下さい。
京都府向日市向日町南山56-8
京赤地どり専門.com
http://www.kyouakajidori.com/
いらっしゃいませ！ 丹後のおみやげ処・松葉ガニの店、オオツキ物産へ
山陰丹後の海の幸！干物・海産物を多数揃えてお待ちしております。
京都府竹野郡網野町木津228
オオツキ物産
http://www2.nkansai.ne.jp/shop/ohtsuki/
煮干し・昆布等、乾物及び舞鶴名産蒲鉾を中心に舞鶴よりお届け致します。自然の乾物の素晴らしさを実感して下さい。
京都府舞鶴市平野屋１１９
カネカ 白波瀬商店
http://www.dance.ne.jp/~sirahase/
全長6kmにおよぶ白砂青松の砂州が美しい弧を描く小天橋の絶景を一望できる位置に当店はございます。
小天橋海水浴場までは徒歩3分の距離で夏はもちろんその他の季節もサーファーで賑わいを見せています。
目の前に広がる日本海でとれた新鮮な魚やカニを豪快かつ真心をこめてご用意いたしております。
そんな丹後の海の幸を、もっと多くの皆様にもお召し上がりいただきたく、お弁当を中心に販売を行っております。
是非、たらふくお召し上がり下さい。
京都府京丹後市久美浜町湊宮1832
割烹浜幸
http://www.kappou-hamako.com/
京都府丹後半島で創業50年。丹後のうみゃぁ～魚と蟹のことならお任せください！
地元産「松葉蟹」と自家製「こだわり干物」は、当店の2枚看板! 是非お買い求めください。
京都府京丹後市網野町網野2707-17
魚政
http://www.uomasa.jp/
自社牧場で最高の素材を育てる・・・。いづつ屋のこだわりは最高の素材、丹波牛を育てることから始まります。ここまでこだわったから実現できた最高の素材！いづつ屋のこだわりを是非ご覧ください。
京都府船井郡京丹波町須知
いづつ屋
http://www.tanba-izutsuya.com/
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