高野屋貞広
華やかな平安文化の中で芽生えた京菓子は、皇室を中心とした王朝文化、 神社仏閣の儀式用に、また作動の隆盛とともに、磨かれてきました。
京は原料の穀物、小豆、寒天などの良質なものが近くで産したこと、和漢三才図会にも表されたような水質の良さなど、恵まれた環境の中で受け継がれて参りました。
そんな伝統ある京菓子に、四季折々の自然の美しさを映してひとつひとつ手作りされた 京菓匠高野屋貞広の商品は、全国有名百貨店、有名店で取り扱っております。
京都市南区上鳥羽塔ノ森柴東町19-1
高野屋貞広
http://www.takanoya.co.jp/
