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かねみつ

丹後の海で獲れた、新鮮で活きのよい素材の数々。
獲れたての素材そのままの味と、料理人の魂が融和する。
当館の裏から港に下りると、そこにはどもまでも続く、青い海。
夕暮れ時にもぜひ来てみてください。
京都府京丹後市丹後町間人砂方
かねみつ
http://www1.ocn.ne.jp/~kanemitu/



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